Guaraní perdió 43% de su té mientras crecían otros cultivos
El departamento de Fracrán tiene hoy 43% menos hectáreas de té que en los 90, mientras la yerba mate y el maíz se expandían en la misma zona.
El departamento Guaraní -donde está Fracrán- sostuvo 3.600 hectáreas sembradas con té durante casi toda la década del 90. En la última campaña con datos oficiales completos, 2023/2024, tiene 2.059: un 42,8% menos. Es el mismo departamento donde esta redacción había mostrado, en los últimos días, que la yerba mate casi se duplicó y el maíz ganó peso provincial de forma sostenida. Del cruce de los tres cultivos surge un dato que ninguna nota anterior mostró por separado: mientras yerba y maíz avanzaban, el té retrocedía.
De 3.600 a 2.059 hectáreas
Esta redacción reconstruyó la serie completa de té por departamento que el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (MAGyP) publica desde la campaña 1969/1970. Guaraní sostuvo sus 3.600 hectáreas de forma prácticamente inmóvil entre 1990/1991 y 1998/1999, bajó a 3.000 y después a 2.700 durante los 2000, cayó a 2.000 en 2018/2019 y se estabilizó en 2.059 desde 2020/2021, el valor que mantiene en la última campaña disponible.
La producción, sin embargo, casi no se movió: 25.025 toneladas de brotes en 1990/1991 contra 24.214 en 2023/2024, apenas 3,2% menos. Lo que compensó la pérdida de tierra fue el rendimiento, que subió de 7.700 a 11.760 kilos por hectárea (+52,7%). A diferencia del maíz -donde el MAGyP declaró el mismo rendimiento en los 17 departamentos misioneros en la última campaña, señal de una estimación provincial aplicada de manera uniforme-, el té sí muestra variación real entre departamentos tanto en 1990/1991 (entre 3.200 y 7.900 kilos por hectárea) como en 2023/2024 (entre 9.667 y 12.251): un indicio de que estos números reflejan diferencias productivas concretas y no una cifra copiada.
La serie tiene una anomalía que esta nota no interpola: en 2002/2003 y 2003/2004, Guaraní figura con apenas 700-732 hectáreas, muy por debajo de los años inmediatamente anteriores y posteriores, mientras el total provincial de té se mantuvo estable en esos mismos dos años. Todo indica un problema de carga o de asignación departamental en esa versión del registro, no una caída y recuperación real en dos campañas; por eso esta nota compara los períodos estables 1990/1991 y 2023/2024, y no esos dos años puntuales.
San Pedro va al revés
San Pedro, el otro departamento lindero de Fracrán, muestra la tendencia opuesta: pasó de 700 a 1.070 hectáreas de té entre 1990/1991 y 2023/2024, un aumento del 52,9%, con una producción que se multiplicó por 4,6 veces (de 2.808 a 13.025 toneladas) gracias a una superficie mayor y a un rendimiento que también subió, de 7.200 a 12.173 kilos por hectárea. Su participación en el té provincial pasó de 1,7% a 3,7%, mientras la de Guaraní bajó de 8,7% a 7,1%.
Es el mismo patrón que esta redacción documentó para la yerba mate el 11 de septiembre -con Guaraní (+91,5%) y San Pedro (+98,7%) creciendo muy por encima del promedio provincial- y para el maíz el 15 de septiembre, donde Guaraní pasó de concentrar el 4,9% al 34,9% de la superficie maicera de Misiones desde 1969. En los tres cultivos, San Pedro y Guaraní se movieron con fuerza superior a la media provincial; en té, sencillamente, en sentidos opuestos entre sí.
La crisis que llega ahora
La contracción de Guaraní no es un fenómeno reciente, pero el sector tealero atraviesa hoy una de sus peores zafras. El Informe de Zafra Tealera 2025-2026 de la Dirección General de Yerba Mate y Té del Ministerio del Agro y la Producción de Misiones, difundido a comienzos de julio, registró una producción provincial de 302.000 toneladas de brotes sobre unas 29.000 hectáreas -en línea con las 29.039 hectáreas que el MAGyP relevó para la campaña 2023/2024-, un 16% menos que en la zafra anterior por déficit hídrico del verano, ataque de ácaros y menor fertilización ante el aumento de costos. Las exportaciones cayeron 11% en volumen y 9% en valor entre mayo de 2025 y abril de 2026 (61.267 toneladas por 66,9 millones de dólares FOB), con insumos como los fertilizantes nitrogenados subiendo 47% y el combustible medido en dólares, 24,6%.
Esos números son provinciales y no permiten aislar qué pasó puntualmente en Guaraní durante la zafra 2025/2026, porque el informe no desagrega por departamento. Pero confirman que la superficie tealera misionera, tras la fuerte caída de los 90 y los 2000, lleva ya varios años estabilizada alrededor de las 29.000-30.000 hectáreas: la crisis actual golpea más a los rindes, los costos y las exportaciones que a la tierra sembrada, que dejó de achicarse.
Lo que estos datos no prueban
La campaña agrícola no equivale al año calendario: 2023/2024 corresponde a una cosecha realizada entre fines de 2023 y mediados de 2024, no a hechos del año en curso. El MAGyP no publica series por municipio, sólo por departamento: con esta fuente no es posible saber qué proporción del té de Guaraní corresponde específicamente al ejido de Fracrán, ni si las tierras que dejaron de sembrarse con té pasaron a yerba mate, maíz, monte u otro uso: no existe, en ninguna de las fuentes consultadas, un dato a nivel de parcela que permita afirmar una sustitución directa entre cultivos. Tampoco hay margen para atribuir la contracción de Guaraní a una causa única: el informe de zafra describe un cuadro de costos, clima y mercado externo que afecta a toda la provincia, no sólo a ese departamento.
Para mantenerte al tanto de las últimas noticias de Fracrán y la región, visitá nuestra portada.
Fuentes
https://datos.magyp.gob.ar/api/3/action/package_show?id=estimaciones-agricolas https://datos.magyp.gob.ar/dataset/9e1e77ba-267e-4eaa-a59f-3296e86b5f36/resource/95d066e6-8a0f-4a80-b59d-6f28f88eacd5/download/estimaciones-agricolas-2026-03.csv https://www.primeraedicion.com.ar/wp-content/uploads/2026/07/INFORME-ZAFRA-DE-TE-2025-2026-MAYP-1.pdf https://www.primeraedicion.com.ar/nota/101119740/la-zafra-tealera-termino-con-menos-produccion-y-una-caida-del-11-en-las-exportaciones/ https://economis.com.ar/el-te-sintio-el-peso-del-clima-y-la-competencia-global-la-zafra-cayo-16-y-las-exportaciones-retrocedieron-11/ https://www.fracran.com.ar/noticias/2026-09-15-guarani-maiz-fracran https://www.fracran.com.ar/noticias/2026-09-11-yerba-mate-guarani-san-pedro-boom
