Yerba mate: sin ley de piso, la zafra cierra en pérdida
El proyecto de piso de $520 sigue en comisión mientras cierra la zafra: en Fracrán y Misiones el productor cobra menos de la mitad del costo.
La zafra de invierno de yerba mate cierra el 30 de septiembre en Misiones sin que la Legislatura provincial haya votado el proyecto de precio mínimo que piden los productores desde principios de mes. En Fracrán, según relevó esta redacción, las chacras siguen cobrando entre $220 y $250 por kilo de hoja verde, menos de la mitad de los $520 que reclaman los impulsores de la ley.
La cuenta que no cierra
El propio Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) calcula, con una matriz de costos que ya no usa para negociar precios, que producir un kilo de hoja verde cuesta $473,70 en una chacra testigo de 25 hectáreas. Ese valor no se difunde oficialmente desde que el DNU 70/2023 le quitó al organismo la facultad de fijar precios mínimos obligatorios, según reveló Plan B Misiones.
En el mercado, el precio real osciló este año entre $190 y $300 por kilo puesto en secadero, con cooperativas que llegaron a pagar $400 a sus asociados. El empresario Renzo Klimiuk lo resumió el 21 de septiembre ante MisionesOnline: los productores cobran hoy alrededor de $250 por kilo, "la mitad" de lo que cuesta producirlo, mientras la menor oferta de hoja no logró empujar los precios hacia arriba como debería ocurrir en un mercado desregulado.
Menos cosecha, más concentración
La caída no es solo de precios. Entre enero y julio de 2026 se procesaron 568,8 millones de kilos de hoja verde, un 11,2% menos que en igual período de 2025 (71,5 millones de kilos menos), según el análisis del contador Cristian Castro sobre datos del INYM difundido por Primera Edición. Un informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA), con datos del INYM y el INDEC, ubicó la producción del primer semestre 25,9% por debajo de igual período de 2024 y calculó que de cada $100 que paga el consumidor por la yerba en góndola, apenas $13,30 llegan al productor. El mismo informe midió que las diez empresas más grandes concentran el 76,8% del mercado.
Un proyecto que no avanza
La diputada Arabela Soler presentó el 3 de septiembre el proyecto de Ley de Emergencia para la Continuidad de la Producción Primaria Yerbatera, que fija un Precio Mínimo Sostén de $520 por kilo para los productores de hasta 50 hectáreas —cerca del 90% del sector— por 360 días prorrogables. La iniciativa, respaldada por tres bloques legislativos (Partido Agrario y Social, Encuentro Misionero y Movimiento Por Lo Que Viene), pasó a la Comisión de Desarrollo Forestal, Agricultura y Cooperativas el 9 de septiembre y, hasta el cierre de esta nota, no registra dictamen ni fecha de tratamiento en el recinto. La Legislatura sí avanzó, en paralelo, con una medida más acotada: que el INYM use fondos de la tasa de fiscalización para compensar una tarifa que pagan los productores primarios, algo distinto del piso de precio que reclama el sector.
La parálisis no se limita al Poder Legislativo provincial. El 23 de septiembre, la Subcomisión de Legislación del propio INYM rechazó por amplia mayoría el proyecto de reforma que impulsa Nación para trasladar controles a Senasa; el directorio del instituto recién tratará esa decisión el martes 29, un día antes de que termine la zafra.
Mientras las discusiones siguen sin resolverse en ninguno de los dos frentes, Gustavo Quatrin, gerente de la empresa Playadito, había advertido en mayo ante el Congreso que los valores actuales son "precios de abandono" del yerbal. Con la zafra a punto de cerrarse, esa advertencia queda sin respuesta legislativa ni en Misiones ni en la Nación.
Para mantenerte al tanto de las últimas noticias de Fracrán y la región, visitá nuestra portada.
Fuentes
- https://planbmisiones.com/2026/07/11/nota/segun-grilla-que-calcula-el-inym-el-costo-de-la-hoja-verde-es-473-por-kilo-hoy-se-paga-la-mitad-o-menos/
- https://misionesonline.net/2026/09/21/desregulacion-del-inym-tyu/
- https://www.primeraedicion.com.ar/nota/101136586/cae-cosecha-yerba-mate-2026-misiones/
- https://www.primeraedicion.com.ar/nota/101142653/cada-100-pesos-yerba-13-llegan-productor/
- https://www.canal12misiones.com/noticias-de-misiones/economia/crisis-5
- https://misionesonline.net/2026/09/03/estado-parlamentario-emergencia-yerba/
- https://www.canal12misiones.com/noticias-de-misiones/politica-politica/alivio-yerbatero-justicia-cultura-sesion-legislatura
- https://misionesonline.net/2026/09/23/freno-a-la-polemica-reforma-del-inym/
- https://www.fracran.com.ar/noticias/2026-09-03-yerba-precio-sosten-legislatura-fracran
