miércoles, 30 de septiembre de 2026

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Yerba: la venta subió pese a que Fracrán cosechó menos

El INYM informó que en agosto creció por primera vez en el año la venta de yerba mate al mercado interno, aunque en Fracrán la cosecha cayó 14,4%.

Publicado Lectura estimada: 6 min
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Ilustración en estilo linograbado de bolsas de yerba mate apiladas junto a una chacra con canastos vacíos en Fracrán, Misiones
Ilustración editorial generada con inteligencia artificial.

Por primera vez en lo que va de 2026, la venta de yerba mate al mercado interno creció en la comparación interanual. Lo muestra el informe de agosto del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), el mismo mes en que la cosecha de hoja verde siguió cayendo en casi todas las zonas productoras, incluida la que incluye a Fracrán.

Más yerba en góndola, menos hoja verde en el secadero

Según el Cuadro 4 del informe del INYM, en agosto de 2026 salieron de los molinos hacia el mercado interno 24.502.524 kilos de yerba mate elaborada, un 11,3% más que los 22.006.917 kilos de agosto de 2025. En el acumulado enero-agosto, esa diferencia se achica a 1,18%: 186.091.018 kilos contra 183.912.401 kilos del mismo tramo de 2025, pero es el primer acumulado del año que queda en terreno positivo. Las exportaciones también subieron: 38.015.173 kilos entre enero y agosto, 9,5% más que los 34.701.305 kilos de 2025.

Ese repunte en las salidas de molino contrasta con lo que ocurre en el otro extremo de la cadena. El Cuadro 1 del mismo informe muestra que entre enero y agosto ingresaron a los secaderos de Misiones y Corrientes 708.449.317 kilos de hoja verde, un 10,04% menos que los 787.533.612 kilos de igual período de 2025. Dos medios independientes, Primera Edición y Radio Cataratas, confirmaron por separado ambos datos —la caída de cosecha y la suba de ventas— citando el mismo informe oficial.

La zona de Fracrán, otra vez entre las peores

El desglose por zonas del Cuadro 2 muestra que la recuperación de las ventas no se reparte igual en el territorio. La zona Noreste, que agrupa a los departamentos Gral. Belgrano, San Pedro y Guaraní —este último, el que alberga a Fracrán—, acumuló entre enero y agosto 181.849.402 kilos de hoja verde ingresada, un 14,4% menos que los 212.523.367 kilos de 2025. Es una caída mayor a la de la región en su conjunto y a la que ya había registrado la misma zona con los datos de julio, según publicó esta redacción a fines de septiembre.

Corrientes, en cambio, es una de las dos únicas unidades que crecieron: pasó de 121.174.513 a 123.256.628 kilos, y su participación en el total de la región productora subió de 9,8% en 2022 a 17,4% en 2026. El aumento de la venta nacional, entonces, convive con una cosecha que retrocede con más fuerza justamente en la zona de Fracrán que en el promedio regional.

El mismo problema de precios, sin resolver

Que la yerba se mueva más en el mercado interno no equivale a un alivio para el productor primario. Como documentó Fracrán Noticias al cierre de la zafra, la Legislatura de Misiones no votó todavía el proyecto de precio mínimo de $520 el kilo y las chacras de la zona siguen cobrando entre $220 y $250, menos de la mitad de lo que el propio INYM calcula como costo de producción. El repunte de las salidas de molino no altera ese cuadro: describe el ritmo al que la industria despacha yerba ya elaborada, no lo que cobra hoy el productor por la hoja verde que entrega.

Lo que estos números no muestran

La yerba mate que salió de los molinos en agosto no es la misma que se cosechó ese mes. La normativa exige un estacionamiento natural de entre nueve meses y un año antes de la venta, según explica el propio INYM. Por eso, el crecimiento de las ventas de agosto responde a existencias estacionadas con anterioridad y no puede leerse como una señal de recuperación de la cosecha actual, que sigue cayendo mes a mes. El informe del INYM tampoco distingue qué proporción de esas salidas corresponde a yerba producida en Misiones frente a la elaborada en Corrientes.


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Fuentes

INYM: "Informe del Sector Yerbatero, agosto de 2026", cuadros 1, 2, 4 y 5 (https://inym.org.ar/descargar.html?archivo=dzhPaWZ3ZE9XL0ViWGJaaTRoRkdqdz09).

Primera Edición: "La cosecha de yerba mate cayó 10% entre enero y agosto" (https://www.primeraedicion.com.ar/nota/101145869/la-cosecha-de-yerba-mate-cayo-10-entre-enero-y-agosto/).

Radio Cataratas: "Por primera vez en el año, subieron las ventas de yerba mate en el mercado interno" (https://radiocataratas.com/2026/09/30/por-primera-vez-en-el-ano-subieron-las-ventas-de-yerba-mate-en-el-mercado-interno/).

INYM: "Consejos para elegir la mejor yerba mate", sobre estacionamiento natural (https://inym.org.ar/noticias/yerba-mate-argentina/78364-consejos-para-elegir-la-mejor-yerba-mate.html).

Fracrán Noticias: "Yerba mate: la zona de Fracrán perdió 16,9% de cosecha" (https://www.fracran.com.ar/noticias/2026-09-23-yerba-mate-cosecha-noreste-fracran).

Fracrán Noticias: "Yerba mate: sin ley de piso, la zafra cierra en pérdida" (https://www.fracran.com.ar/noticias/2026-09-27-yerba-mate-zafra-precios-misiones).

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